Mozzarella Caprese

Från Förkväll

Sallad på tomat och buffelmozzarella,

Tips: Strö över färsk basilika och balsamvinäger för extra smak!

23 oktober 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 4 st tomater
  • 500 g buffelmozzarella i lag
  • 4 msk extra vergine olivolja
  • 2 krm flingsalt
  • 0,5 msk svartpeppar

Gör så här

  1. Skär tomaterna och mozzarellan i ½ cm tjocka skivor.
  2. Varva tomat och mozzarella på ett stort fat. Ringla över olivolja. Sprinkla över flingsalt och avsluta med några varv nymalen svartpeppar.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept