Marinerad spagetti med sötsur sås och sidfläsk

4

Du behöver

  • spagetti till 4 portioner
  • 2 st morötter
  • 3 msk soja
  • 2 cl vinäger
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 0,5 dl olja
  • 12 skivor rimmat sidfläsk

Sås:

  • 1 förpackning crème fraîche
  • 1 st lime
  • 2 tsk florsocker

Gör så här

  1. Skala morötterna och skär dem i pytt i pannastora bitar. Koka spagettin och stek under tiden fläsket och blanda till såsen.
  2. Rör ihop soja, vinäger, olja och krossad och hackad vitlöksklyfta till en marinad.
  3. Häll av vattnet från spagettin och skölj den i kallt vatten. Värm sedan upp den i marinaden.
  4. Vänd ned morotsbitarna och servera med fläsket och såsen.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept