Päron- och äppelklyftor med hallondipp

4

Du behöver

  • 2 st päron, skalas och klyftas
  • 2 st äpplen, skalas och klyftas
  • 1 tsk florsocker och 2 tsk strösocker som blandas

Hallondip:

  • 200 ml crème fraîche
  • 1 msk florsocker
  • 1 dl grovt hackade hallon

Gör så här

  1. Lägg klyftorna av äpple och päron i en ugnsform. Strö över sockerblandningen och grilla 4-5 minuter i 200 grader med endast övervärme. Vänd klyftorna då och då tills de börjar karamellisseras.
  2. Hallondip: Blanda ingredienserna till dippet i en skål. Lägg upp på tallrik och pudra över florsocker.
  3. Fördela frukten på tallrikar och servera med hallondippen.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept