Chokladtryfflar, 50-60 st

Du behöver

  • 375 g mörk choklad, t ex Marabou
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 dl florsocker
  • 250 g smör

Smaktillsatser:

  • 2 msk Cointreau, Grand Marnier, Tripple sec el annan citruslikör
  • florsocker

Gör så här

  1. Hacka chokladen i mindre bitar. Koka upp grädde och socker. Dra kastrullen från värmen. Tillsätt chokladen och låt den smälta. Tillsätt smöret och rör till en jämn smet. Välj eventuellt en smaktillsats. Bred
  2. Ut chokladen på ett fat. Täck med plastfilm och låt svalna i rumsvärme tills den stelnat. Forma till "sockerbitsstora" kuber eller kulor av choklad. Rulla dem i siktat florsocker.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept