Blomkålspudding

Du behöver

  • 0,5 blomkålshuvud
  • 2,5 dl grädde
  • 1,5 dl mjölk
  • salt
  • vitpeppar
  • 2 st blötlagda gelantinblad

Gör så här

  1. Plocka blomkålen i små buketter, skölj i vatten.
  2. Kokas mjuk i grädde och mjölk. Tillsätt gelatinet. Krydda, mixa och passera. Häll upp i önskad form. Kyl.
  3. Servera med räkor och eventuellt hummer.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept