Chrein med leverröra

Chrein med leverröra
Foto: TV4

Chrein är en judisk rätt som ofta serveras till fiskbullar eller som här med lever.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 4 dl inlagda rödbetor, rivna
  • 2-3 dl nyriven pepparrot, eller efter smak
  • socker, salt

Leverröra:

  • ca 200 g grovmalen leverpaté
  • 1-2 st hårdkokta ägg, hackade
  • 0,5 st gul lök, hackad

Gör så här

  1. Blanda rödbetorna med pepparrot. Sockra och salta och tillsätt gärna lite rödbetsspad.
  2. Rör leverpatén mjuk. Tillsätt lite vatten eller olja om så behövs. Vänd ner ägg och lök. Servera gärna med ett gott rågbröd.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept