Chokladpannkakor med nutella

Chokladpannkakor med nutella
Foto: Frida Skattberg
Frida Skattberg porträtt
Frida Skattberg porträtt

Chokladpannkakor med nutella

13 ingredienser

30 m

Frida Skattbergs magiskt goda pannkakstårta med chokladknappar, nutella och färska hallon.

Ingredienser

portioner

Chokladpannkakor

  • 1 ägg (stort)
  • 0,5 dl strösocker
  • 2,25 dl mjölk
  • 25 g smör, smält
  • 3 dl vetemjöl
  • 0,5 dl kakao
  • 2 tsk bakpulver
  • 0,5 krm salt
  • 0,5 dl mörka chokladknappar
  • smör, att steka i

Garnering

  • 2 dl nutella
  • hallon
  • florsocker

Gör så här

  1. Börja med att vispa ihop ägg och strösocker ganska fluffigt.
  2. Rör ner mjölken och det smälta smöret.
  3. Blanda de torra ingredienserna i en bunke för sig och rör sedan ner det i äggsmeten - nu blir smeten ganska tjock, precis som den ska.
  4. Vänd ner chokladknapparna.
  5. Värm upp en stekpanna med lite smör i, på medelhög värme.
  6. Häll ca 1 deciliter pannkakssmet i stekpannan och stek ca 1 minut på varje sida.
  7. Lägg första pannkakan på ett fat och bred över en klick nutella. Upprepa tills all pannkakssmet är slut, det blir totalt åtta pannkakor. Toppa med mer nutella och färska hallon. Pudra över lite florsocker.