Chokladkolapaj med nötter

Chokladkolapaj med nötter
Foto: TV4

En smaskig godispaj som alla barn, stora som små, kommer att älska. Servera den kall tillsammans med vispad grädde. En matberedare är till god hjälp när du ska göra pajdegen.

30 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 2 dl vetemjöl
  • 125 g kylskåpskallt margarin
  • 2 msk socker
  • 4 dl Blandade nötter
  • 150 g mörk blockchoklad
  • 2 ägg
  • 1,5 dl farinsocker
  • 1 dl sirap

Till servering:

  • vispad grädde

Gör så här

  1. Mät upp mjölet i matberedaren, använd stålkniv. Skär margarinet i bitar och lägg ner i blandarskålen tillsammans med socker och kör till en smidig deg. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, ca 25 cm i diameter. Nagga bottnen med en gaffel och låt formen stå i kylen i ca 30 minuter. Sätt ugnen på 175°.
  2. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen ca 10 minuter. Hacka nötterna till fyllningen grovt och strö ut nöthacket i pajskalet. Smält blockchokladen i en skål över en kastrull med sjudande vatten eller smält den i mikrovågsugn. Vispa samman ägg, farinsocker och sirap och tillsätt chokladen. Häll smeten över nötterna i pajskalet.
  3. Grädda pajen i nedre delen av ugnen i 40–45 minuter. Servera pajen kall.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept