Chilidressing

Chilidressing
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Chilidressing

7 ingredienser

En dressing med chilismak passar bra till skaldjur, fisk eller grönsaker.

Ingredienser

portioner
  • 2 dl majonnäs
  • 0,5 tsk citron, pressad
  • 1 tsk tomatpuré
  • 1 tsk chilisås
  • 0,5 tsk senapspulver
  • 0,5 tsk röd spansk peppar, finhackad
  • salt

Gör så här

  1. Rör ihop majonnäs, citronsaft, tomatpuré och chilisås till en jämn sås.
  2. Skär pepprafrukten på längden, ta ut kärnorna och hacka fruktköttet. Krydda med senap, pepparfrukt och salt. Smaka av före servering.