15 ingredienser
Recept på chili, chiligryta med högrev som får puttra mört i en gryta med öl, sambal och jalapeno. Gratinera din chili med ost och servera med nachos.
Hemligheten bakom en god chili ligger i att göra den så enkel som möjligt. En chili förbättrar man genom att ta bort ingredienser i stället för att lägga till fler, så smaken varierar för var gång den lagas. Det är viktigt att använda grytbitar och inte köttfärs. En chili blir oftast godare om den får stå till sig en dag.
