Chili con carne med vita bönor

Chili con carne med vita bönor
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Chili con carne med vita bönor

10 ingredienser

En härlig 70-talsklassiker som passar att återuppliva. Gör sig även utmärkt till många. Hittar du inte krossade tomater med chilismak, smaka av med lite mer chilipulver.

Ingredienser

portioner
  • 500 g blandfärs
  • 2 gula lökar, skivade
  • 2 paprikor, hackade
  • 400-500 g krossade tomater med chilismak
  • salt
  • svartpeppar
  • 2 klyftor vitlök, hackade
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 förp vita bönor i tomatsås
  • smör, att steka i

Gör så här

  1. Bryn lök och paprika i en panna med matfett. Lägg över i en gryta.
  2. Bryn färsen och vänd ner den i grytan. Tillsätt allt utom bönor och koka sakta 45-50 minuter.
  3. Tillsätt bönorna och koka ytterligare 10 minuter.