Cheesecake med druvor

Cheesecake med druvor
Foto: TV4

Cheesecake är en lättbakad och älskad favorit som går att förbereda i god tid. Dekorera den strax före servering. Även urskrapad passionsfrukt eller skivad kiwi passar som täcke.

19 mars 2009
Visa mer
8

Du behöver

  • 16 grahamskex digestive
  • 8 msk smält smör
  • 0,75 dl strösocker
  • en aning malen muskot
  • Fyllning:
  • 2 paket Philadelphiaost à 227 g
  • 2 ägg
  • 1 dl strösocker
  • saft av 1/2 citron
  • 1 tsk kanel
  • vindruvor
  • flisad blockchoklad

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175°. Ta fram en låg pajform med löstagbar botten. Stöt kexen till smulor, blanda med smör och muskot. Tryck ut blandningen i formen. Grädda mitt i ugnen cirka 5 minuter.
  2. Vispa osten mjuk med elvisp. Vispa därefter ner ägg, socker, citron och kanel. Slå fyllningen i pajskalet och grädda ytterligare 10-15 minuter.
  3. Kyl kakan och garnera den sedan med halverade druvor och flisad choklad.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept