Majs- och kesoplättar

20 min
4
Majs- och kesoplättar
Foto: Matilda Lindeblad
20 min
4

Du behöver

  • 1 burk majskorn (ca 285 g)
  • 3 st ägg
  • 1 dl vetemjöl
  • 0,5 burk keso (ca 125 g)
  • 1 krm salt
  • olja eller smör

Gör så här

  1. Mosa majskornen med en gaffel. Vispa ihop äggen och blanda i mjöl. Rör ner majs, keso och salt. Värm lite smör eller olja i en stekpanna eller en plättlagg.
  2. Klicka en matsked av smeten för varje plätt. Bryn ca 2 minuter på varje sida. Servera med fräscha grönsaker och eventuellt lite bacon.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept