Rosa och gröna maränger

Rosa och gröna maränger
Foto: Matilda Lindeblad

Du behöver

  • 2 st äggvitor
  • 3 dl socker
  • några droppar grön eller röd karamellfärg
  • 1 dl grovt hackade pistagenötter eller 1 dl torkade tranbär

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 125 grader. Vispa äggvitorna hårt. Sikta i sockret och fortsätt vispa i ytterligare 10 minuter. Rör ner den gröna färgen och de hackade pistagenötterna. Skeda upp på bakplåtspapper. Grädda i minst 40 minuter. Rosa maränger: Byt ut den gröna karamellfärgen mot röd och nötterna mot 1 dl torkade tranbär.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept