Fattiga riddare med lönnsirap

Fattiga riddare med lönnsirap
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Charlotta Malhotra
Charlotta Malhotra

Fattiga riddare med lönnsirap

Av: Charlotta Malhotra

Från: Efterlängtade efterrätter

5 ingredienser

Recept på smet till fattiga riddare. Servera dina fattiga riddare med lönnsirap till brunch eller lyxfrukost. Recept från Charlotta Malhotras bok Efterlängtade efterrätter

Fattiga riddare är perfekt till frukost, brunch eller mellanmål när du har dagsgammalt bröd över.

Ingredienser

portioner

Fattiga riddare

  • 3 ägg
  • 1 msk strösocker
  • 3 dl mjölk
  • 8 skivor dagsgammalt vitt bröd
  • 75 g smör

Gör så här

Fattiga riddare

  1. Vispa ihop ägg och strösocker och tillsätt sedan mjölk.
  2. Doppa brödskivorna i blandningen och stek dem gyllenbruna i rikligt med smör.
  3. Servera dina fattiga riddare med socker och kanel eller med lönnsirap.