Ceviche på kristallbädd

30 m
4
Ceviche på kristallbädd
Foto: TV4
30 m
4

Du behöver

  • 4 pilgrimsmusslor
  • 1 avokado
  • 0,5 gurka
  • 1 tomat
  • 1 röd chili
  • 0,5 rödlök
  • 200 g räkor, skalade
  • 1 lime, saften
  • 1 citron, saften
  • 1 msk olivolja
  • 1 kruka koriander
  • salt
  • 4 salladsblad
  • krossad is

Gör så här

  1. Strimla pilgrimsmusslorna och hacka alla grönsakerna till fina tärningar. Blanda med räkorna och smaksätt med saften från lime och citron. Smaka av med olivolja, koriander och salt. Fördela blandningen på salladsblad som serveras i en skål med krossad is.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept