Citronpasta på 10 minuter

10 min
4
Citronpasta
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
10 min
4

Du behöver

  • 400 g valfri pasta
  • 4 msk citronsaft
  • 4 msk olivolja
  • parmesanost, nyriven
  • 2 st vitlöksklyftor

Guldkant

  • citronmeliss

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning på paketet.
  2. Pressa under tiden citronsaft i botten på 4 fyra djupa portionstallrikar. Skvätt i olivolja, blanda ner nyriven parmesanost och pressa i en liten eller en halv vitlöksklyfta i varje tallrik och vispa ihop.
  3. Slå den heta, nykokta pastan över citronoljan i tallrikarna och rör om. Dekorera med citronmelissblad om du vill.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept