Potatisgratäng med rosmarin och dragon

Potatisgratäng med rosmarin och dragon
Foto: Gunnar Bergkrantz

En härligt doftande potatisgratäng med örter som smakar så gott till lammstek eller till fläskkarré!

16 september 2011
Visa mer
6

Du behöver

Potatisgratäng

  • 10 st potatisar
  • 1 st gul lök
  • smör till formen
  • 2 dl riven god ost
  • 3 dl grädde
  • 1 st pressad vitlöksklyfta
  • 1 tsk Dragonblad
  • 1 tsk färsk rosmarin, fi nt hackad
  • 1 tsk svartpeppar från kvarnen
  • 1 msk havssalt

Gör så här

  1. Skala och skiva potatis och gul lök tunt.
  2. Varva i smord ugnsform potatis, gul lök och ost. Blanda grädde med vitlök, dragon och rosmarin. Blanda även ner havssalt och svartpeppar.
  3. Häll gräddblandningen över lök och potatis.
  4. Grädda din potatisgratäng ugnen på 150 grader i ca 60 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept