Körsbärstomater i panna

4

Du behöver

  • 1 förpackning körsbärstomater, ca 400 g
  • 3 msk olivolja extra vergine
  • 1 msk naturella pinjenötter

Gör så här

  1. Skär körsbärstomaterna mitt itu och lägg dem i oljan i en stekpanna på medelhög värme. Den platta sidan skall ligga neråt. Strö över de hela pinjenötterna efter ett par mnuter. Kryddor och salt skall absolut INTE användas.
  2. När pinjenötterna börjar brynas är rätten klar att servera. Se upp så att tomaterna inte går sönder när du tar upp dem. Det kommer att bildas en sås av saften från tomaterna som smält samman med oljan. Detta är en något söt rätt med delikat smak. Ät den med lantbröd, som passar bra att doppa i såsen.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept