Nötkakor

Du behöver

  • 3 dl hasselnötskärnor
  • 2 st stora äggvitor eller 3 små
  • 3 dl florsocker

Gör så här

  1. Mal hasselnötterna i mandelkvarn.
  2. Vispa äggvitorna till hårt skum i ren och torr bunke. Sikta ner florsockret och vänd ner de malda hasselnötterna.
  3. Klicka ut smeten på plåtar med bakplåtspapper ca 20 - 25 st.
  4. Grädda i 175 gradig ugn i ca 15 min. Nötkakor ska vara torra utanpå och mjuka inuti.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept