Drottningpaj med bär

45 min
4
Drottningpaj med bär
Foto: TV4
45 min
4

Du behöver

  • 3 dl mjöl
  • 3 msk socker
  • 1,5 dl hasselnötter, hackade
  • 100 g smör
  • 500 g hallon
  • 200 g jordgubbar
  • 2 msk socker
  • 1 msk potatismjöl
  • Färska bär att garnera med
  • Vaniljglass, till servering

Gör så här

  1. Värm ugnen till 225 grader.
  2. Blanda ihop mjöl, socker och hackade nötter i en skål.
  3. Skär smöret i mindre bitar, häll i och blanda med fingertopparna till en smulig massa.
  4. Smörj en pajform.
  5. Lägg i bären och pudra över socker och potatismjöl. Strö över smuldegen. Grädda mitt i ugnen i cirka 25-30 minuter. Servera med vaniljglass.
  6. Lägg i bären och pudra över socker och potatismjöl.
  7. Strö över smuldegen.
  8. Grädda mitt i ugnen i cirka 25-30 minuter.
  9. Servera med vaniljglass.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept