Cappuccino

Cappuccino

Serveras i en kaffekopp (15-18 cl) med en enkel espresso som grund. Koppen fylls upp med ångskummad mjölk som ska ha en krämig konsistens och vara drickbar direkt (65 grader).

En välgjord cappuccino är gyllenbrun av espressokrämen i utkanterna av koppen och har vitt mjölkskum i mitten.

Fakta om Cappucino

- Grunden är en enkel espresso.
- Cappucinon ska vara gyllenbrun med vitt skum.
- Den ska vara drickbar direkt.

Läs om fler kaffesorter:

Espresso
Caffé Latte
Caffé Macchiato

Kaffe på olika sätt

TV4 Nyhetsmorgon
Rörliga klipp!