Marinerad zucchini - Hobak Namul

Marinerad zucchini - Hobak Namul
Foto: Ulrika Pousette/Katy Kimbell
4

Du behöver

  • 1 st zucchini
  • matolja till stekning
  • 1 krm salt
  • 0,5 dl hackad purjolök
  • 1 krm pressad vitlök
  • 0,5 msk sesamolja

Gör så här

  1. Skär zucchinin i 1 cm tjocka skivor. Stek skivorna i matolja i stekpanna på medelvärme några minuter tills de är mjuka. Salta, tillsätt purjolök och vitlök. Stek några minuter utan att bränna vitlöken. Smaka av med sesamolja och garnera gärna med rostade vita sesamfrön. Servera zucchinin ljummen.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept