Bibimbap
Ingredienser
- 8 dl kokt ris, gärna rundkornigt
- 1 dl kryddmarinerad gurka
- 1 dl marinerade böngroddar
- 2 dl kimchi
- 4 ägg
- kodjonchangpasta, koreansk chilipasta
- marinerat kött
- 150 g nötkött
- 4 cm purjolök
- 1 klyfta vitlök
- 1 msk koreansk soja
- svartpeppar
- wokad Spenat
- 150 g färsk spenat
- 1 msk sesamolja
- salt
- 1 klyfta vitlök
- marinerad rättika
- 1 bit rättika
- 1 msk kodjokaro, koreanskt chilipulver
- salt
- 1 klyfta vitlök
- 1 msk strösocker
- 1 tsk risvinäger