Bruschetta classica

Bruschetta classica
Foto: TV4
4

Du behöver

  • 4 skivor lantbröd
  • 4 stora tomater
  • 0,5 gul lök
  • 4 matskedar extra virgin olivolja
  • 2 klyftor vitlök
  • 1 msk persilja, hackad
  • salt och peppar efter behag
  • några blad färsk basilika

Gör så här

  1. Hacka löken och ena klyftan vitlöken samt persilja. Tärna tomaterna. Blanda alltsammans i en bunke salta och peppra.
  2. Grilla eller rosta brödskivorna i en brödrost, gnid brödet med den andra vitlöksklyftan medan brödet är varm.
  3. Lägg brödet på ett fat och häll över tomatröran, garnera med basilika.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept