Bönor gjorda som småfåglar

15 m
4
Bönor gjorda som småfåglar
Foto: TV4
15 m
4

Du behöver

  • 1 msk tomatpuré
  • 250 g vita bönor
  • 10 plommontomater
  • 2 klyftor vitlök
  • 5 salviablad
  • 5 msk olivolja
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Skala och hacka vitlöken.
  2. Strimla salviabladen.
  3. Dela tomaterna i kvartar.
  4. Häll oljan i en kastrull och lägg i vitlöken och salvian. Låt den ”åka runt” och smaksätta oljan utan att brännas.
  5. Tillsätt sist tomaterna. Låt det hela puttra en stund och ha sedan i tomatpuré. Låt tomaterna koka sönder, ungefär 5 minuter.
  6. Häll i bönorna i tomatsåsen och låt dem värmas upp. Smaka av med salt och peppar.
  7. Servera på rostat eller steks bröd med lita olivolja på.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept