Sallad Nicoise på Donners Brunns sätt

4

Du behöver

  • 1 knippa gräslök
  • 8 cocktailtomater, delas
  • 4 kokta potatisar, skivade
  • 10 sockerärtor, finstrimlade
  • 1 knippa rädisor, skivade
  • 20 svarta oliver, gärna liguriska
  • 2 färska rödlökar, i klyftor
  • 2 blekselleristjälkar, skivade
  • Ca 300 g tonfiskfilé (ca 80 g per portion)
  • 0,5 dl vinägrettsås
  • vinägrettsås
  • 0,5 msk fransk senap
  • 2 msk salt
  • 0,5 tsk malen vitpeppar
  • 1 nypa strösocker
  • 0,5 dl äppelcidervinäger
  • 5 dl matolja

Gör så här

  1. Blanda senapen och kryddorna. Slå därefter i vinägern och rör om.
  2. Vispa ner matoljan.
  3. Grilla tonfisken på spett och garnera salladen med den.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept