Ramslökspesto

4

Du behöver

  • 1 bunt ramslök
  • 25 g pinjenötter
  • salt
  • nymald svartpeppar
  • 1 dl olivolja
  • kokande vatten
  • 50 g pecorino eller parmesanost

Gör så här

  1. Lägg ramslöksbladen i mixern tillsammans med pinjenötter, salt och
  2. Svartpeppar efter smak, samt olivoljan. Kör tills smeten är jämn. Späd
  3. Eventuellt ut såsen en aning med litet kokande vatten. Tillsätt 50g
  4. Riven pecorino eller parmesanost.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept