Blekselleri med ostkräm

Blekselleri med ostkräm
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Blekselleri med ostkräm

4 ingredienser

Läckra tilltugg till drinken eller efter maten i stället för ostbricka.

Ingredienser

portioner
  • 1 stjälkselleri
  • 150 g Danish Bleuost
  • 1 dl crème fraîche (eller gräddfil)
  • 1 förp valnötter

Gör så här

  1. Dela bleksellerin, putsa och skölj. Låt stjälkarna rinna av och lägg den på serveringsfat.
  2. Mosa osten i en skål och arbeta ihop den med crème fraiche till en slät kräm. Använd gärna elvisp.
  3. Spritsa krämen i sellerin och garnera med valnötskärnor. Ställ i kylen tills sellerin ska serveras.