Blåbärspaj med smak av citron

30 m
4 - 6
Blåbärspaj med smak av citron
Foto: Filip Poon
30 m
4 - 6

Du behöver

Pa

  • 500 g blåbär, färska eller frysta
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 msk maizena
  • 1 rivet citronskal

Smuldeg

  • 100 g smör
  • 1 dl mjöl
  • 1 dl havregryn
  • 0,5 dl socker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda alla ingredienser till smuldegen och smula sönder smöret med fingertopparna tills smuldegen känns smulig.
  3. I en smord ugnssäker form, blanda blåbär, socker, maizena och citronskalet.
  4. Smula på smuldegen och grädda i ugn ca 25 min, eller tills smuldegen fått en gyllenbrun färg.
  5. Servera och njut tillsammans med gräddglass eller vaniljsås.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept