Blåbärspaj med smak av citron

30 m
4 - 6
Blåbärspaj med smak av citron
Foto: Filip Poon

En fräsch och superenkel smulpaj med blåbär och citron som jag lovar att alla tycker om /Filip

14 november 2015
30 m
4 - 6

Du behöver

Pa

  • 500 g blåbär, färska eller frysta
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 msk maizena
  • 1 rivet citronskal

Smuldeg

  • 100 g smör
  • 1 dl mjöl
  • 1 dl havregryn
  • 0,5 dl socker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda alla ingredienser till smuldegen och smula sönder smöret med fingertopparna tills smuldegen känns smulig.
  3. I en smord ugnssäker form, blanda blåbär, socker, maizena och citronskalet.
  4. Smula på smuldegen och grädda i ugn ca 25 min, eller tills smuldegen fått en gyllenbrun färg.
  5. Servera och njut tillsammans med gräddglass eller vaniljsås.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept

Fler från Filip Poon

Visa alla recept från Filip Poon