Blåbärskaka

Blåbärskaka
Foto: TV4

En kaka för många gäster. Enkel att göra och god tillsammans med vaniljglass eller vispad grädde. Lägg gärna bakplåtspapper i botten på formen så blir den enkel att hantera.

18 augusti 2009
Visa mer
12

Du behöver

  • 2 st ägg
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl hett vatten
  • 2 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 5 dl blåbär
  • kokosflingor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°
  2. Smöra och brödströ en liten långpanna - rulltårtspanna.
  3. Vispa ägg och socker. Tillsätt vanilj och vatten. Blanda mjöl och bakpulver och rör ned.
  4. Bred ut smeten i panna. Grädda mitt i ugnen 5-10 min så att ytan börjar få färg.
  5. Ta ut kakan, bred över bär och kokos och sätt in kakan på nytt tills bären saftar sig och kakan är klar.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept