12 ingredienser
En klassisk spansk soppa som serveras kall.
Välkomstdrinken
En granita gjord på äppelmust alt juice samt sockerlag som har kokats med skivad ingefära. Ju längre, desto starkare. Kanel samt lime för att balansera det söta. En sockerhalt på runt 14% är att rekommendera. Ställ i frysen och rör/skrapa med sked så att den inte fryser var 30 min.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.