Farmor Sjöströms knäck

Superenkelt knäckrecept som du gör på ett kick.

Kulprov: Droppa lite av kolasmeten i en kopp med kallt vatten. När kolan kan rullas till en kula mellan fingrarna är kolasmeten färdig. Temperaturen på kolasmeten är 120 - 125 grader när den är klar.

19 december 2008
Visa mer

Du behöver

  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl sirap
  • 1 dl socker
  • 0,5 dl smör

Gör så här

  1. Koka ihop alla ingredienser och gör kulprov.
  2. Blanda i skållad, hackad madel i smeten.
  3. Häll upp i formar och låt svalna. Servera.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept