Räksoppa

4

Du behöver

  • 2 dl räkor
  • 2 dl sallad
  • 2 dl mjölk
  • 2 dl grädde
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Skala räkorna, lägg skalen i en kastrull och slå på mjölken och grädden.
  2. Koka upp och låt stå och dra i ca 10 minuter. Sila av och kyl ned.
  3. Varva de skalade räkorna med den fint plockade salladen och häll den kalla räksoppan över räksalladen.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept