Räksoppa

4

Du behöver

  • 2 dl räkor
  • 2 dl sallad
  • 2 dl mjölk
  • 2 dl grädde
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Skala räkorna, lägg skalen i en kastrull och slå på mjölken och grädden.
  2. Koka upp och låt stå och dra i ca 10 minuter. Sila av och kyl ned.
  3. Varva de skalade räkorna med den fint plockade salladen och häll den kalla räksoppan över räksalladen.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept