Morotscrème

4

Du behöver

  • 1 dl kycklingfond
  • 1 dl mjölk
  • 1 dl grädde
  • 5 st skalade morötter
  • 2 st chalottenlökar

Gör så här

  1. Skiva morot och löken. Fräs detta utan att det tar färg i lite matolja. Salta, peppra och en ta nypa socker på, sedan hälles övriga ingredienser i.
  2. Koka det mjukt och lyft upp moroten i en mixerkruka och späd med vätskan tills en slät kräm bildats.
  3. Smaka av med salt och peppar.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept