En gul liten goding

30 min
4
En gul liten goding
Foto: TV4

Kanapé med lax, äpple, rödlök och curry.

Dryckestips
Simonsig Chardonnay 2009 från Stellenbosch, Sydafrika, 750 ml à 88 kr.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och därmed komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

9 november 2010
Visa mer
30 min
4

Du behöver

  • 4 st rundlar formbröd, ca 6 cm i diameter
  • 100 g rökt lax
  • 1 st litet äpple
  • 1 msk rödlök, finhackad
  • 2 krm curry
  • 2 msk kesella gourmet, 10%
  • 1 msk crème fraiche
  • 1 msk röd stenbitsrom
  • 1 st dillkvist
  • 8 st rödlöksringar

Gör så här

  1. Laxen skärs i små bitar.
  2. Äpplet tärnas.
  3. Blanda alla ingredienser i en skål och rör försiktigt.
  4. Stek formbrödet i smör på båda sidor.
  5. Fördela blandningen på brödskivorna och toppa med stenbitsrommen, lite dill och två ringar av rödlök.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept