Belugalinser med mandel och sockerärta

15 m
4
15 m
4

Du behöver

  • sötmandelpesto, se receptlänk
  • 4 dl kokta belugalinser
  • 100 g sockerärter, strimlade på längden
  • 0,5 fänkål, tunt skivad
  • 2 schalottenlökar, tunt skivade
  • 50 g ärtskott
  • 1 näve sötmandel (ca 50 g), rostade och hackade

Gör så här

  1. Förbered sötmandelpeston.
  2. Blanda linser, sockerärter, fänkål, lök och ärtskott i en skål.
  3. Blanda ner ungefär hälften av sötmandelpeston och toppa med hackad sötmandel. Servera extra sötmandelpesto vid sidan av.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept