BBQ-sås

BBQ-sås
Foto: TV4

För att få den rätta smaken på din BBQ-sås behöver du så kallad liquidsmoke. Det är en smaksättare som du hittar i välsorterade affärer. Uteslut bara, om du inte får tag i liquidsmoke. Såsen blir god ändå, om än med en annan smak.

12 juni 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 0,75 dl chilisås
  • 1,5 dl tomatketchup
  • 2 msk senap
  • 2 msk olja
  • 2 tsk brun farin
  • 2 msk liquidsmoke
  • 0,5 tsk vitlökspulver
  • 0,5 tsk chilipulver
  • 0,5 tsk malen svartpeppar
  • 1 krm kajennpeppar

Gör så här

  1. Rör ihop chilisås, ketchup, senap och olja till en jämn sås. Häll i farinsocker och liquidsmoke. Krydda med vitlökspulver, chilipulver, svartpeppar och kajennpeppar.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept