Barnsligt god hjortronsufflé smaksatt med pepparkaksdeg

Från Nyhetsmorgon

Fantastisk sufflé med hjortronsylt och kulor av pepparkaksdeg som goda överraskningar.


3 december 2015
Visa mer

Du behöver

  • 1 dl hjortronsylt
  • 5 ml maizena
  • lite vatten
  • 0,5 dl socker
  • 1 dl äggvita
  • 50 g pepparkaksdeg
  • florsocker

Gör så här

  1. Förvärm ugnen 180-200 grader.
  2. Smöra och sockra formarna.
  3. Vispa äggvitor och tillsätt socker successivt till en maräng.
  4. Vänd i hop försiktigt med hjortronpurén.
  5. Fyll formarna och toppa med små bitar av pepparkaksdeg.
  6. Bakas av ca 10 min.
  7. Toppas med florsocker. Ätes direkt!
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept