Majas plättar

Du behöver

  • 4 st ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 6 dl mjölk
  • 2 msk smält smör
  • 0,5 tsk salt

Gör så här

  1. Vispa först mjölet och saltet med en del av mjölken, så slipper du klimpar i smeten. Ta resten av mjölken, vispa till en jämn smet.
  2. Vispa ner äggen.
  3. Låt smeten stå och svälla en stund.
  4. Stek frasigt i smör.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept