Tacostköttbullar

Tacostköttbullar
Foto: Ulf Huett

Det unga stjärngänget som kom på andra plats i tävlingen "Det stora köttbulleracet 2008" motiverar sina nydanade köttbullar på det här sättet: ”Vi gillar taco och ost, så det blev tacostköttbullar.”

19 januari 2010
Visa mer
4

Du behöver

  • 0,75 dl havregryn
  • 1 msk potatismjöl
  • 1,5 dl mjölk
  • 400 g nötfärs
  • 2 msk finhackad gul lök
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 st rågade matskedar tacokrydda
  • 1 dl riven ost
  • 1 st ägg
  • 2 msk matfett

Gör så här

  1. Blanda havregryn, potatismjöl, mjölk till en smet. Låt svälla i 10 minuter.
  2. Fräs löken och rör ner färsen, alla ingredienserna och kryddorna i smeten tillsammans med ett ägg. Blanda allt väl.
  3. Forma bullar och stek dem.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept