Knäck äggen i en bunke och vispa upp dem. Skala bananen och mosa med en gaffel och blanda ner med äggsmeten och lite vaniljpulver.
Hetta upp en stekpanna med smör på medelvärme. Häll i smet och grädda små plättar några minuter per sida. Lägg upp plättarna på en tallrik och toppa med färska bär och kesella.
