Bakad potatis med grönmögelost

Bakad potatis med grönmögelost
Foto: TV4

En smaksatt bakad potatis som tillbehör till fågel eller kött eller ett vegetariskt alternativ med bara sallad.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 4 stora eller 8 mindre bakpotatisar
  • 125 g grönmögelost
  • 0,5 dl grädde
  • riven muskot
  • 1 äggula

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Baka potatisarna klara i mikron eller i ugnen på 225°. Låt svalna något.
  3. Skär av ett lock på längden, gröp ur en del av innehållet.
  4. Blanda inkråmet med ost, grädde och äggula. Smaka av med muskot.
  5. Fyll potatisen, gratinera i 250° tills ytan har färg.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept