Baka med citron och lemon curd

Citroncheesecake med sorbet och gelé på fläder
Foto: Håkan Larsson

Citron ger en frisk syra som kan behövas i söta bakverk. Här hittar du spännande bakrecept med citron och lemon curd.

Lemon curd, citronkräm, är en underbar fyllning och smaksättare i bakverk och desserter. Ringla ner lemon curd i glass eller rulla in i en rulltårta med hallon.

Citronzest, det allra yttersta gula på citronskalet har en mer aromatisk smak än citronsaften. Prova att bara tillsätta finrivet citronskal till din vanliga sockerkaka för att få mer smak.

Här hittar du våra bästa recept med citron och lemon curd!

Tårta, paj och cheesecake med citron

Kakor med citron