Bagels med mozzarella och tomat

Name: Bagels med mozzarella och tomat
Yield: 4 undefined
Ingredients: 4 bagels; 1 ask färskost; 2 gula tomater; 2 tomater (röda); 100 g soltorkade tomater i olja; 2 klumpar mozzarella; salt; vitpeppar; krasse

Foto: TV4

Bagels med mozzarella och tomat

Av: Köket.se

9 ingredienser

Bagels är en matig frukost, en lätt lunch eller ett mättande mellanmål. Här en vego- variant med tomater och mozzarella.

Snabbt Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

4 bagels
1 ask färskost
2 gula tomater
2 tomater (röda)
100 g soltorkade tomater i olja
2 klumpar mozzarella
salt
vitpeppar
krasse

Gör så här

Dela baglarna i halvor. Bre den undre delen med philadelphiaost.
Skiva tomaterna och hacka de soltorkade tomaterna. Skär mozzarellan i skivor. Varva tomat, soltorkad tomat- hack och mozzarellaskivor på den undre bagelhavlan. Strö över salt och peppar.
Dekorera med krasse och lägg på den övre bagelhalvan.