Avokadococktail

Avokadococktail
Foto: TV4

Vinägretten hindrar avokadon från att mörkna. Är räkorna frysta, tina dem på tidningspapper och skala dem när de är knappt tinade.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 1 avokado
  • 400 g räkor med skal
  • 0,5 dl vinägrett
  • Garnering:
  • några sallatsblad
  • 50 g löjrom

Gör så här

  1. Skär avokadoköttet i bitar. Skala räkorna.
  2. Varva räkor och avokado i fyra cocktailglas. Stänk över vinägrett. Dekorera med sallatsblad och lägg en sked löjrom på toppen.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept