10 ingredienser
En lätt förrätt som får sin karaktär av det kryddgröna i örtvinägretten. Har du tillgång till färska kryddörter så ta gärna flera sorter. Tänk på att avokadon lätt blir brun om den får ligga skalad för länge. Pensla med lite citronsaft så behåller den sin gröna färg.