Ärtpesto med mynta

10 m
4
Från Efter tio

Fräsch pesto som görs på gröna ärter, mynta och rostade solrosfrön.

17 september 2015
Visa mer
10 m
4

Du behöver

  • 300 g gröna ärter, tinade
  • 1 kruka mynta
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 dl rostade, salta solrosfrön
  • 1-2 dl grovriven parmesan
  • 3 dl olivolja
  • 0,5 citron, skal och saft av
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk grovmalen svartpeppar

Gör så här

  1. Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en pesto. Tryck på pulsknappen så att den blir så grov eller slät som du vill ha den.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept