Äppelsås till det mesta

Äppelsås till det mesta
Foto: TV4

Det här är en god kall sås som passar att servera på ett buffébord, eftersom den passar till i stort sett allting. Den smakar gott till grillat eller stekt kött eller till lax eller rökt fisk. Receptet går utmärkt att dubblera.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 1 dl tärnat äpple
  • 1 dl tärnad saltgurka
  • 2 dl créme fraiche
  • 1 tsk fransk senap
  • salt
  • malen vitpeppar

Gör så här

  1. Tärna äpple och saltgurka.
  2. Blanda fransk senap, salt och peppar med crème fraiche. Blanda ner äppeltärningarna.
  3. Ställ såsen kallt en stund före servering. Denna sås ska absolut serveras kyld.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept