Äppelpannkaka med bacon
Foto: TV4
Äppelpannkaka med bacon
Ingredienser
- 3 ägg
- 0,5 tsk salt
- 3 tsk strösocker
- 6 dl mjölk
- 2,75 dl vetemjöl
- 140 g bacon, strimlat
- 2 äpplen, i tunna klyftor
Gör så här
- Sätt ugnen på 250°. Smöra en stor stekpanna eller en långpanna. Fräs baconet och lägg i. Lägg i äppelklyftorna.
- Vispa ihop pannkakssmeten och slå i. Grädda mitt i ugnen 30 – 40 minuter.